近年の受賞履歴
平成9年 | 松阪牛枝肉研究会 優秀賞 | 受賞 |
平成12年 | 第43回松阪牛共進会 優秀賞 | 受賞 |
平成29年 | 近江牛枝肉共進会 優秀賞 | 受賞 |
第60回松阪肉牛枝肉共進会 優秀賞 | 受賞 | |
平成30年 | 近江牛枝肉共進会 優秀賞 | 受賞 |
松阪肉牛協会員について
松阪肉牛協会は、昭和33年に松阪の出荷業者と東京の食肉業者によって設立されました。
一流の肉店や問屋を指定店とした「絶対的希少性をもった高級肉」とした商標の確立を目的としており、松阪市の外郭団体に位置づけられています。
左の画像は、鈴型に象った「協会員証」であり、また「松阪肉販売店指定証」でもあります。
協会員として指定されるには長年の販売実績に加え、厳しい審査をクリアする必要がありますが、当店はこの協会員6号に指定されており、協会設立当初から今日まで常に、松阪牛が持つブランド牛としての品質と信頼を損なわぬよう尽力しています。